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SPEISEKARTE

​STARTERS


Ziegenkäse
überbacken mit Honig und Pinienkernen
8,20 EUR

Carpaccio
vom Rind, mit Kapern, Olivenöl, parmesan und Brot
10,80 EUR

Chilli-Garnelen
Sechs Garnelen in Chilli-Sahne-Kräuter-Sauce, dazu Brot
12,80 EUR

Räucherlachs
auf Kartoffelpuffer, mit Crème fraîche, Oliven und ZWIEBELN
9,50 EUR

Knoblauch-Garnelen
Sechs Garnelen in Knoblauch-Weisswein-Olivenöl-Sauce, dazu Brot
11,80 EUR

Bruschetta "Romana"
Drei Scheiben Brot, Tomatenwürfeln, Basilikum und Knoblauch
5,80 EUR

​SOUP


Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,80 EUR
 
Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
4,50 EUR
 
Rindfleischsuppe 
mit Einlage
4,80 EUR

PASTA


FETTUCCINE MIT LACHS 
FRISCHE FETTUCCINE IN HUMMER-SAHNE-SAUCE MIT LACHSWÜRFELN
12,50 EUR
 
FETTUCCINE „KRISTAL“ 
MIT GARNELEN IN KNOBLAUCH-SAHNE-SAUCE, KRÄUTERN DER PROVENCE, ÜBERBAKEN MIT KÄSE
13,80 EUR

FETTUCCINE „Á LA CHEF“  
MIT CHERRYTOMATEN, SCHAFSKÄSE, OLIVEN, KNOBLAUCH UND CHILLI
11,50 EUR

​SALAT


Tomaten-Mozzarella 
Mozzarella-Käse, frische Tomatenscheiben, Basilikum, Olivenöl und Brot
9,80 EUR

Räucherlachs – Salat 
Räucherlachs auf frischem Salat mit Cocktail-Dressing, Oliven, Zwiebeln und Brot
10,80 EUR
 
Salatteller – Pute 
gegrillte Putensteakstreifen und Champignons auf Salat mit Hausdressing, dazu Brot
11,80 EUR
 
Rucolla - Salat 
mit gebratenen Rumsteakwürfeln, Cherry-Tomaten, Balsamicocreme, gehobelter Parmesan und Brot
14,20 EUR
 
Garnelen - Salat 
knackige Salate mit Garnelen in Knoblauch- Weisswein-Olivenöl, Brot
14,80 EUR

​Main course


Medaillons vom Grill 
Drei Schweinefiletmedaillons, Butterchampignons, Kroketten, Kräuterbutter und Salat
15,80 EUR
 
Medaillons „Pfeffer“ 
Schweinefiletmedaillons vom Grill in Pfeffersauce, dazu Kroketten, Brokkoli und Salat
15,80 EUR
 
Medaillons „Gorgonzola“ 
Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola, Kroketten und Salat
15,80 EUR
 
Putenmedaillons 
vom Grill, mit Drei verschiedenen Saucen, Butterreis und Salat
14,80 EUR
 
Tournedos 
Zwei kleine Filetsteaks vom Grill, Sauce Bernaise und Pfeffersauce, Brokkoli, Kroketten und Salat
24,50 EUR
 
Lammrückensteak 
vom Rost, auf mediterranem Gemüse, mit Kartoffelscheiben, Knoblaucholivenöl und Salat
21,50 EUR
 
Schweinerückensteak 300 gramm

mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und Salat
14,50 EUR
 
Putensteak 
mit Brokkoli, Kroketten, Kräuterbutter und Salat
14,50 EUR
 
Rumpsteak „Pfeffer“ 
vom Grill, mit Pfeffersauce, Bratkartoffelnund Salat
23,50 EUR
 
Rumpsteak „Champignons“ 
vom Grill, mit Butterchampignons, Kroketten und Salat
23,50 EUR
 
Rumpsteak
200 gramm 19,80 EUR
300 gramm
24,80 EUR
 
Filetsteak
200gramm 24,80 EUR
300gramm
29,80 EUR

Alle Steaks servieren wir mit Folienkartoffel, Kräuterbutter und Salat.
 
Grill-Mix „Kristal“ 
kleines Hacksteak, Rumpsteak, Schweinerückensteak, Putensteak und Speck mit Pommes frites, Gemüsereis und Salat
15,50 EUR
 
Argentinisches Spieß
Rumpsteak- und Filetsteakstücke am Spieß, dazu Folienkartoffel und Salat
19,80 EUR
 
Pfeffer-Spieß
verschiedene Fleischsorten am Spieß
dazu Bratkartoffeln, Pfeffersauce und Salat
16,50 EUR
 
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat
12,80 EUR
 
Champignonschnitzel
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und Salat
13,80 EUR
 
Pfefferschnitzel
mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat
13,80 EUR
 
Cordon Bleu 
Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
15,80 EUR
 
Kalbsrückensteak 
mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat
21,50 EUR
 
Wiener Schnitzel 
mit Bratkartoffeln und Salat
16,80 EUR
 
Lachsfilet 
vom Grill, mit Salzkartoffeln, Brokkoli, Zitronen-Hollandaise-Sauce und Salat
18,20 EUR
 
Zanderfilet 
mit Hummer-Sahne-Sauce, Brokkoli, Salzkartoffeln und Salat
18,20 EUR
 
Doradenfilet 
an der Haut gebraten, mit Safransauce, Brokkoli-Reis-Gemüse und Salat
18,80 EUR
 
Chilli - Garnelen 
Zehn Garnelen in Chilli-Kräuter-Sahne-Sauce, dazu Butterreis und Salat
Chilli - shrimp
19,80 EUR

Dessert


Vanilleeis 
mit heißer Schokolade
4,50 EUR
mit heißen Kirschen

4,50 EUR
 
Apfelstrudel 
mit Vanillesauce und Sahne
4,80 EUR
 
Mousse au Chocolat 
hausgemacht, Orangensauce, Obst und Sahne
6,50 EUR
 
Schoko-Torte „Kristal“ 
4,80 EUR
 
Parafait 
Saisondessert
5,40 EUR
ALLE GERICHTE AUCH ZUM MITNEHMEN.

WIR BIETEN FÜR FESTLICHE ANLÄSSE GENAU DEN RICHTIGEN RAHMEN! EGAL OB BEI UNS ODER BEI IHNEN ZU HAUSE. SPRECHEN SIE UNS UNVERBINDLICH AN.

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